奶 粉 沖 好 後 勿 放 雪 櫃

為 了 減 少 嬰 兒 食 物 中 毒 危 機 ， 英 國 食 物 標 準 局 發 出 新 指 引 ， 建 議 家 長 應 該 用 沸 水 調 校 奶 粉 ， 最 好 不 要 把 沖 好 的 奶 粉 放 入 雪 櫃 儲 存 ， 以 防 受 細 菌 污 染 。


嬰 兒 會 受 細 菌 感 染

很 多 母 親 都 用 溫 水 沖 奶 粉 後 放 進 雪 櫃 ， 到 嬰 兒 食 用 時 才 拿 出 來 加 熱 ， 但 歐 洲 食 品 安 全 局 專 家 指 這 種 做 法 可 能 會 令 奶 粉 受 沙 門 氏 菌 和 其 他 細 菌 污 染 ， 增 加 嬰 兒 食 物 中 毒 風 險 。

英 國 食 物 標 準 局 最 近 發 出 新 指 引 ， 建 議 家 長 每 次 餵 奶 粉 都 應 用 沸 水 調 校 ， 不 要 把 沖 好 的 奶 粉 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 以 防 受 細 菌 污 染 。 皇 家 助 產 士 學 院 的 育 及 研 究 主 任 麥 克 唐 納 （ Sue McDonald ） 就 批 評 ， 如 果 不 能 把 沖 好 奶 粉 放 進 雪 櫃 ， 很 多 不 能 全 職 帶 孩 子 的 母 親 別 無 選 擇 下 只 好 把 嬰 兒 交 給 託 兒 所 。 有 奶 粉 生 產 商 憂 慮 用 沸 水 沖 奶 粉 會 造 成 燙 傷 。