番 茄 湯 壯 陽 益 精

番 茄 湯 不 但 有 益 好 味 ， 原 來 還 有 壯 陽 的 功 效 。 英 國 科 學 家 首 度 發 現 ， 男 士 們 每 天 喝 一 碟 番 茄 湯 ， 可 令 普 通 精 子 變 成 超 級 精 子 。 即 使 只 是 飲 罐 頭 湯 ， 也 很 有 效 。

醫 學 研 究 指 出 ， 不 育 的 男 士 ， 精 子 中 所 含 的 茄 紅 素 （ lycopene ） ， 較 一 般 人 低 。 樸 茨 茅 斯 大 學 （ University of Portsmouth ） 研 究 員 ， 隨 機 找 來 六 名 年 齡 平 均 42 歲 的 男 士 ， 測 試 一 下 每 天 喝 番 茄 湯 ， 可 否 令 他 們 精 子 內 含 的 茄 紅 素 提 高 。
茄 紅 素 增 加 有 利 生 育
六 名 男 士 在 連 續 兩 星 期 內 ， 每 天 喝 一 罐 400 克 的 亨 氏 （ Heinz ） 番 茄 湯 ， 研 究 員 之 後 檢 查 他 們 精 子 中 的 茄 紅 素 含 量 ， 發 現 大 幅 增 加 了 7 至 12% ， 效 果 「 十 分 顯 著 」 。 茄 紅 素 是 一 種 抗 氧 化 物 質 ， 專 家 相 信 ， 茄 紅 素 可 除 去 人 體 內 導 致 不 育 的 自 由 基 化 合 物 ， 當 番 茄 被 煮 成 湯 ， 其 抗 氧 化 劑 更 易 被 人 體 吸 收 。 其 實 除 了 番 茄 ， 多 種 水 果 例 如 西 瓜 、 木 瓜 、 紅 西 柚 等 ， 都 含 有 豐 富 的 茄 紅 素 。 科 學 家 一 直 認 為 番 茄 有 助 減 低 男 士 患 前 列 腺 癌 的 機 會 ， 至 於 茄 紅 素 如 何 影 響 生 育 能 力 ， 專 家 認 為 有 待 進 一 步 研 究 。 英 國 現 時 有 260 萬 男 性 的 精 子 數 目 偏 低 ， 醫 生 建 議 他 們 調 整 生 活 模 式 ， 令 飲 食 、 作 息 時 間 更 有 規 律 和 更 健 康 ， 可 增 加 生 育 的 機 會 。

中 藥 治 濕 疹 九 成 好 轉

深 受 濕 疹 困 擾 的 病 人 可 能 會 尋 求 中 醫 治 療 ， 香 港 大 學 中 醫 藥 學 院 研 創 的 一 條 針 對 性 藥 方 ， 治 療 濕 疹 的 成 效 高 達 91.8% ， 其 中 35.1% 更 達 到 臨 床 痊 癒 的 成 效 。 但 中 文 大 學 醫 學 院 一 項 研 究 發 現 ， 不 論 服 用 中 藥 或 安 慰 劑 同 樣 有 15% 的 好 轉 ， 但 前 者 可 輕 微 減 少 服 用 西 藥 類 固 醇 的 份 量 ， 認 為 中 藥 治 療 濕 疹 的 效 果 「 唔 係 中 醫 講 得 咁 神 奇 」 。 　

港 大 中 醫 藥 學 院 副 授 沈 馮 君 表 示 ， 中 醫 認 為 濕 疹 為 局 部 免 疫 亢 進 的 表 現 ， 故 治 療 時 應 以 清 熱 養 陰 、 祛 風 除 濕 為 原 則 。 雖 然 傳 統 藥 方 也 有 抑 制 免 疫 系 統 的 藥 物 ， 但 他 根 據 上 述 原 則 研 創 了 一 條 針 對 性 藥 方 ， 不 但 包 括 有 免 疫 抑 止 作 用 的 清 熱 解 毒 中 藥 ， 如 黃 連 和 白 鮮 皮 等 ， 更 加 入 針 對 濕 疹 的 土 茯 苓 和 苦 參 ， 故 效 果 更 佳 。

他 又 說 ， 早 前 曾 將 藥 方 應 用 在 37 名 濕 疹 患 者 身 上 ， 平 均 治 療 18 日 ， 服 藥 18 劑 。 結 果 35.1% 患 者 服 藥 後 臨 床 痊 癒 ， 即 症 狀 完 全 消 退 ； 56.7% 有 不 同 程 度 的 療 效 ， 即 症 狀 有 所 改 善 。 另 有 兩 名 患 上 濕 疹 達 10 年 以 上 的 患 者 ， 服 藥 後 症 狀 有 見 減 輕 。 但 上 述 測 試 並 非 正 式 科 研 ， 純 屬 臨 床 觀 察 ， 並 無 對 照 研 究 和 跟 進 。

除 14 種 基 本 藥 物 外 ， 醫 生 會 按 病 情 增 減 其 他 成 份 ， 如 皮 疹 極 為 痕 癢 ， 可 增 加 蒺 藜 、 威 靈 仙 和 烏 梢 蛇 ； 大 便 不 暢 順 可 增 加 火 麻 仁 、 生 大 黃 ； 口 渴 和 皮 疹 燥 則 增 加 玄 參 和 麥 冬 。

懷 孕 或 經 期 婦 女 不 宜

不 過 ， 如 對 部 份 中 藥 成 份 敏 感 、 正 值 懷 孕 或 經 期 ， 均 不 適 宜 使 用 這 條 藥 方 。 沈 馮 君 強 調 ， 所 有 藥 必 須 在 中 醫 處 方 和 指 示 下 服 用 ， 切 忌 自 行 「 執 藥 」 。 他 又 研 究 了 另 外 七 條 藥 方 ， 分 別 用 於 治 療 不 同 的 皮 膚 病 ， 並 已 取 得 臨 床 數 據 ， 現 正 進 行 分 析 。 但 中 大 醫 學 院 兒 科 副 授 韓 錦 倫 指 出 ， 本 港 及 英 美 多 項 大 型 研 究 發 現 ， 中 藥 對 濕 疹 的 療 效 並 不 顯 著 。

他 近 日 也 進 行 了 一 項 研 究 ， 將 80 多 名 濕 疹 患 者 分 為 兩 組 ， 分 別 服 用 中 藥 或 安 慰 劑 ， 並 同 時 繼 續 接 受 西 藥 治 療 。 結 果 發 現 ， 兩 者 在 療 程 後 同 樣 錄 得 15% 好 轉 ， 即 服 用 中 藥 未 能 顯 著 減 輕 病 情 ， 只 能 輕 微 減 低 使 用 類 固 醇 的 份 量 。 他 認 為 中 西 藥 結 合 治 療 的 效 果 較 為 理 想 ， 呼 籲 即 使 服 用 中 藥 ， 也 切 忌 停 服 西 藥 ， 並 要 注 重 潤 膚 和 戒 吃 引 起 敏 感 的 食 物 。


治 療 濕 疹 藥 方

龍 膽 草 、 黃 芩 、 黃 連 、 苦 參
作 用 ： 清 熱 燥 濕

蒲 公 英
作 用 ： 清 熱 利 濕

白 鮮
作 用 ： 清 熱 利 濕 、 祛 風 止 癢

忍 冬 藤
作 用 ： 清 熱 解 毒 、 散 風 熱

地 膚 子
作 用 ： 除 濕 止 癢

生 地
作 用 ： 清 熱 養 陰 血

土 茯 苓 用 ： 利 濕 解 毒

槐 花
作 用 ： 血

澤 瀉
作 用 ： 利 水 滲 濕 泄 熱

大 棗 、 甘 草
作 用 ： 和 胃 、 調 和 藥 性

資 料 來 源 ： 港 大 中 醫 藥 學 院 副 授 沈 馮 君

母 乳 是 嬰 兒 最 佳 禮 物 , 母 乳 是 嬰 兒 最 佳 禮 物

母 乳 是 媽 媽 送 給 孩 子 的 最 佳 見 面 禮 。 有 外 國 研 究 指 出 ， 若 初 生 嬰 兒 攝 取 接 近 母 乳 的 脂 肪 酸 水 平 ， 患 上 呼 吸 道 疾 病 的 風 險 將 減 半 。 本 港 兒 科 醫 生 強 調 ， 呼 吸 道 感 染 是 初 生 嬰 兒 的 常 見 疾 病 ， 為 孩 子 度 身 訂 做 的 母 乳 ， 有 助 增 強 免 疫 力 ， 對 抗 病 魔 。

市 面 的 奶 粉 常 常 標 榜 含 DHA 及 ARA ， 分 別 屬 奧 米 加 脂 肪 酸 3 及 奧 米 加 脂 肪 酸 6 。 西 班 牙 去 年 為 1,342 名 足 月 的 初 生 嬰 兒 進 行 為 期 一 年 的 奶 粉 測 試 ， 研 究 把 嬰 兒 分 成 兩 組 ， 高 劑 量 組 進 食 每 100 卡 路 里 含 17 毫 克 DHA 及 34 毫 克 ARA 的 奶 粉 ， 低 劑 量 組 則 把 DHA 及 ARA 的 份 量 減 約 50% 至 80% ， 再 由 兒 科 醫 生 每 月 為 嬰 兒 記 錄 生 長 速 度 及 發 病 紀 錄 。 結 果 顯 示 ， 嬰 兒 一 個 月 大 時 ， 高 劑 量 組 上 呼 吸 道 感 染 病 發 率 為 6.6% ， 低 劑 量 組 則 為 12.1% ； 前 者 的 支 氣 管 炎 或 小 支 氣 管 炎 的 病 發 率 ， 也 是 後 者 的 一 半 。

按 需 要 自 動 調 節 營 養

香 港 兒 科 專 科 醫 生 譚 一 翔 指 出 ， 本 港 入 院 求 診 的 兒 童 中 ， 38% 屬 呼 吸 道 疾 病 。 攝 取 DHA 及 ARA 可 以 增 強 嬰 兒 免 疫 系 統 ， 有 助 抵 抗 呼 吸 道 疾 病 、 減 低 過 敏 風 險 及 促 進 腦 部 和 視 網 膜 發 育 。 有 研 究 指 長 期 缺 乏 奧 米 加 脂 肪 酸 ， 會 影 響 神 經 系 統 及 阻 礙 發 育 ， 嚴 重 者 更 導 致 肝 臟 及 免 疫 系 統 衰 退 。 世 界 衞 生 組 織 建 議 嬰 兒 攝 取 最 高 水 平 為 每 100 卡 路 里 含 19 毫 克 DHA 及 38 毫 克 ARA 。 譚 一 翔 又 稱 ， 雖 然 世 衞 標 準 按 照 母 乳 的 脂 肪 酸 水 平 制 訂 ， 但 本 港 只 約 有 六 成 母 親 以 母 乳 餵 哺 子 女 ， 嬰 兒 一 個 月 大 起 的 餵 哺 率 更 跌 至 三 成 。 母 乳 「 奇 妙 」 之 處 在 於 會 按 嬰 兒 不 同 生 長 期 的 需 要 ， 自 動 調 節 營 養 比 例 。

若 嬰 兒 早 產 ， 母 乳 會 有 較 多 DHA 及 ARA ， 補 充 先 天 性 不 足 。 母 乳 的 白 血 球 及 抗 體 等 物 質 ， 也 是 奶 粉 中 沒 有 的 ， 「 無 論 你 食 邊 隻 奶 粉 ， 都 係 食 人 奶 好 。 」 他 強 調 上 述 兩 類 脂 肪 酸 相 輔 相 成 ， 缺 一 不 可 ， 人 體 不 能 自 行 製 造 ， 需 靠 從 外 來 食 物 攝 取 。 餵 哺 母 乳 的 母 親 毋 須 刻 意 滋 補 ， 但 必 須 要 飲 食 均 衡 。 屬 深 海 魚 類 的 三 文 魚 及 沙 甸 魚 、 橄 欖 油 及 芥 花 籽 油 均 含 豐 富 的 奧 米 加 脂 肪 酸 3 及 奧 米 加 脂 肪 酸 6 ， 亞 麻 油 則 只 含 奧 米 加 脂 肪 酸 3